Når det kommer til inflation, er det et af de termer inden for økonomien, der bliver holdt aller mest øje med. Der førsøges på et generelt plan, både i Danmark og i EU, at holde inflationen på omkring de 2%. Det svinger dog meget, og handler mere om gennemsnittet. I Danmark er det nationalbanken der holder øje med inflationen, og styre økonomien således, at det ikke skrider ud. På et stort plan, er det den Europæiske Central Bank, der styre renterne. Inflation er i bund og grund, når priserne begynder at stige, alle steder. Dette gør at vi behøver flere penge, og hvis der så kommer flere penge i hænderne, så stiger priserne igen, da marked skal kunne følge med. Dette gør at efterspørgselerne bliver for store, og pengene bliver mindre værd, jo flere der kommer i omløb. Den Europæiske Central Bank har lavet en video, hvor de introducere Inflationsmonstret i en illustreret forklaring. Hvad sker der hvis bankerne forsvinder og vi får flere penge i hånden https://www.youtube.com/watch?v=uSS6O7gSsz0